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Un second de cuisine H/F

AUBERGE DES TISSERANDS

  • Cametours
  • CDD
  • Offre exclusive
  • Publié le 23 février 2021

Présentation de l'établissement

L’Auberge des Tisserands est une petite structure exploitée par une équipe composée, en plus du patron, de 2/3 (4 en été)  personnes en fonction des besoins/saisons. Il y règne un fort esprit d’équipe, à l’opposé du traditionnel rapport patron – employés.
La capacité de la salle est de +/- 40 à 45 couverts, en terrasse également 40 à 45 couverts.

L’établissement travaille uniquement des produits frais et de la région.
Vu la structure à échelle humaine et flexible, les professionnels qui intègreront l’équipe doivent faire preuve d’indépendance, d’initiative, de polyvalence et d’engagement.

En d’autres mots, vous n’intégrerez pas une brigade où toutes les tâches sont bien distinctes !

Plus d’infos sur notre site web.

 

Descriptif du poste

Second polyvalent : Préparation des ingrédients, pré-cuissons, marinades, emballage et stockage (HACCP), nettoyage, aide à la mise en place de la salle, etc.

 

Profil recherché

Second en CDD à mi-temps, qui pourrait être un stagiaire ou jeune diplômé BTS. A terme, une CDI mi-temps est une option, voire plus.

 

Modalités de candidature

Ce poste vous intéresse ?

Contactez Monsieur Karl MONDT au 07 77 14 31 01

ou par courriel >> aubergedestisserands@gmail.com

 

Date limite de candidature

Poste à pourvoir dès que possible.

Contact

Monsieur Karl MONDT - Gérant

Tel : 07 77 14 31 01 Contacter par email Site internet

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